Lediga jobb som Kökschef i Oskarshamn

Välkommen till öarnas och sjöarnas plats!

Här i Oskarshamn kan du uppleva lugnet i värmen och tryggheten och finna din energi i närheten och gemenskapen. Vi är stolta över att vara landets fjärde örikaste kommun, med över 6 000 öar i vår skärgård och i våra 500 sjöar. Oavsett om du söker avkoppling eller äventyr, så har Oskarshamn något att erbjuda. Med havet som fond och barrdoft runt hörnet är det lätt att förälska sig och slå sig till ro.

I Oskarshamn kan du växa och utvecklas. Med stora arbetsgivare inom industri och teknik, drivna entreprenörer och småföretagare, erbjuder Oskarshamn ett välmående näringsliv och spännande möjligheter. Närheten mellan landsbygd, stad, hav och skog ger alla förutsättningar att leva tryggt och bekvämt, med tid över att följa passioner och drömmar.
Välkommen att kasta ankar i Oskarshamns kommun.


ARBETSUPPGIFTER
Drivs du av att leda med hjärta och engagemang? Som kökschef hos oss får du en unik möjlighet att påverka och skapa goda, näringsrika måltider som gör skillnad för både våra vuxna invånare och våra barn/ungdomar varje dag!

I denna nyckelroll arbetar du nära enhetschefen och leder ett arbetslag som hanterar flera enheter. Tillsammans säkerställer ni hög kvalitet i både matlagning och den totala matupplevelsen. Din passion för mat och människor går hand i hand med vårt uppdrag: att förena smak, näring och glädje.

Ditt uppdrag som kökschef

Hos oss är ingen dag den andra lik! Du är både delaktig i produktionen och ansvarig för planering, organisering och uppföljning. Från att ha hand om varulager och maskiner till att ansvara för inköp och budget du har kontroll på helheten.

Din roll innefattar också att:
• Delta aktivt i måltidsråd och bidra med nytänkande idéer.
• Skapa och bibehålla en arbetsmiljö som präglas av samarbete och trivsel.
• Hålla medarbetarsamtal, leda arbetsplatsträffar och säkerställa att arbetslaget når sina mål.
Arbetstiden är dagtid med flexibilitet som ger dig balans mellan arbete och fritid.


KVALIFIKATIONER
Vad vi söker hos dig

Du är inte bara en erfaren kökschef och utbildad kock, du är en inspirerande ledare med ett öga för detaljer och ett hjärta för samarbete. Dina tidigare erfarenheter från restaurang och/eller storkök gör att du snabbt navigerar vardagens utmaningar och möjligheter.

Vi värdesätter också att du:
• Har ledarerfarenhet och gärna genomgått en ledarskapsutbildning.
• Är kunnig inom egenkontroll och HACCP och ser det som en självklarhet i arbetet.
• Har B-körkort och tillgång till bil för resor inom kommunen.

Extra plus om du har kompetens inom specialkost, det är en stor tillgång för oss!

Dina personliga superkrafter
Vi letar efter dig som:
• Brinner för matlagning och har gedigen kunskap om olika tillagningsmetoder.
• Är flexibel, lyhörd och älskar att arbeta i team.
• Har en positiv och driven inställning som smittar av sig på andra.
• Är strukturerad, kommunikativ och uttrycker dig flytande på svenska både i tal och skrift.

Varför välja oss?
Hos oss får du möjlighet att göra skillnad, utvecklas och vara del av en organisation som värderar både smak och samarbete. Tillsammans lyfter vi måltidsupplevelserna till nästa nivå!

Är du redo att ta nästa steg i karriären?
Ansök redan idag och bli en del av vårt fantastiska team. Vi ser fram emot att höra från dig!


ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig ansöka via söklänken och inte via e-post eller pappersformat.
Vi har rökfri arbetstid.
Vi erbjuder ett flexibelt friskvårdsavtal.
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna tjänst.
Läs gärna mer på https://oskarshamn.com/flytta-till-oskarshamn/din-framtid-finns-i-oskarshamn/ https://flyttahit.nu/
och https://oskarshamn.com/
Kika gärna på vår fina film om vår stad: https://youtu.be/_T9Cy0C-H_o Visa mindre

Kökschef till Forum Konferens och Stadsteater i Oskarshamn.
Forum Konferens och Stadsteater är en konferensanläggning i centrala Oskarshamn. Anläggningen innefattar 12 konferens- och grupprum, restaurang, hotell, vandrarhem samt en teater/konserthall. Forum har under mer än 50 år varit den självklara platsen för möten och evenemang vid Smålandskusten.
Arbetsuppgifter:
Som kökschef ansvarar du för vår restaurang där det serveras frukost, lunch och vid vissa tillfällen middag. Du ansvarar även för förtäringen till våra konferensgäster samt för cateringverksamheten.
Du har personalansvar för medarbetare i kök och servis och ansvarar för den dagliga driften.
Du har också hand om logistik, bemanning ekonomi och kvalitet.
Arbetsuppgifterna inkluderar även matlagning, menyplanering, inköp, egenkontroller, kostnadskalkyler och kvalitetskontroll.
Arbetsledning och organisation av kök- och restaurangverksamheten, inkl. schemaplanering och rekrytering ingår också.
Arbetstiden är främst förlagd till dagtid vardagar, men helg och kvällstidsarbete kan förekomma.
Vi söker dig med matintresse som vill vara med och utveckla vår restaurang. Vi söker dig som är välorganiserad och har en förmåga att leda flera processer parallellt samt coacha medarbetarna att dra åt samma håll.
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
Tjänsten är en tillsvidareanställning 100% med 6 månader provanställning.
Ansökan skickas till [email protected]
Vi kommer att hantera ansökningar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum. Visa mindre

Varmt välkommen till Oskarshamns kommun!
Vi är så glada att du har planer på att börja jobba hos oss. Här ger vi våra medarbetare möjlighet att utvecklas med en framtidstro och en Vi-känsla. Platsen Oskarshamns kommun är en varm oas i havsnära miljö med 32 mil kust och över 5000 öar. Vårt näringsliv är spännande, energiskt och det blomstrande förenings- och kulturlivet gör oss till en evenemangsstad att räkna med nu och i framtiden. Här är det nära till allt och lätt att leva ett gott liv.

ARBETSUPPGIFTER
Som kökschef kommer du att arbeta direkt under enhetschefen och ansvara för ett arbetslag bestående av flera enheter. Du driver det dagliga arbetet tillsammans med ditt arbetslag. Ni serverar god och näringsriktig mat med tillhörande positiva matupplevelser. Självklart har du ett intresse för både våra vuxna kommuninvånare och våra barn/ungdomar och deras pedagogiska verksamhet.

I arbetsuppgifterna ingår det att vara delaktig i produktionen. Du ansvarar för att planera, organisera och följa upp. Du ser till att varulager och maskiner är i gott skick, du sköter inköp med tillhörande budgetansvar och medverkar vid måltidsråd. Arbetstiden är förlagd till dagtid. I uppdraget ingår det att utveckla och bibehålla en god och väl fungerande arbetsmiljö på dina sex enheter. Du har personalansvar vilket innebär att du leder arbetsplatsträffar, du håller i medarbetarsamtal och lönesamtal, du sköter
diverse kontroller inom arbetslaget mm. Ditt ledarskap bygger på att coacha och vara ett stöd för dina medarbetare i det dagliga arbetet.


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock med flera års erfarenhet inom restaurang och/eller storkök. Du har goda ledaregenskaper med ledarerfarenhet, för dig är det en självklarhet att vara en närvarande och tillgänglig coach. Det är meriterande om du genomgått någon form av ledarskapsutbildning, likaså om du har utbildning inom specialkost och dietmatlagning. Som kökschef hos oss behöver du ha goda kunskaper gällande egenkontroll HACCP. B-körkort och tillgång till egen bil är ett krav då resor inom kommunen förekommer i tjänsten.

Personliga egenskaper som är viktiga för oss:
• du har stort engagemang för matlagning med goda kunskaper om olika tillagningsmetoder
• du är flexibel, lyhörd och beskrivs som en positiv lagspelare med hög social kompetens
• du är driven, strukturerad och intar ett serviceinriktat förhållningssätt i alla lägen
• du är tydlig i din kommunikation och kan obehindrat uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska


ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig ansöka via söklänken och inte via e-post eller pappersformat.
Vi har rökfri arbetstid.
Vi erbjuder ett flexibelt friskvårdsavtal.
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna tjänst. Visa mindre

Varmt välkommen till Oskarshamns kommun!
Vi är så glada att du har planer på att börja jobba hos oss. Här ger vi våra medarbetare möjlighet att utvecklas med en framtidstro och en Vi-känsla. Platsen Oskarshamns kommun är en varm oas i havsnära miljö med 32 mil kust och över 5000 öar. Vårt näringsliv är spännande, energiskt och det blomstrande förenings- och kulturlivet gör oss till en evenemangsstad att räkna med nu och i framtiden. Här är det nära till allt och lätt att leva ett gott liv.

Kost- och städavdelningen är en av fyra avdelningar inom tekniska kontoret. Kost och städ har ca 120 medarbetare varav 70 finns inom kosten. Varje dag lagar vi 5000 måltider till förskola, skola och äldreomsorg. Hos oss finns en ständig strävan efter att servera lagad mat från grunden med hög kvalitet på råvarorna - tillagade och serverade med kunskap och kärlek. Våra måltider ska vara goda, säkra, näringsriktiga och uppfylla våra matgästers behov.

Nu söker vi en driven och nytänkande kökschef till vår kommunala verksamhet med fokus på att ge allra bästa service till våra kunder/gäster.

ARBETSUPPGIFTER
Som kökschef kommer du att arbeta direkt under enhetschefen och ansvara för ett arbetslag bestående av sex enheter. Enheterna är Norra skolan, Saltviksskolan, Humlans förskola, Norrtorns förskola, Gläntans förskola och Havslätt förskola. Din stationära arbetsplats har du på Norra skolan där du driver det dagliga arbetet tillsammans med ditt arbetslag. Ni serverar god och näringsriktig mat med tillhörande positiva matupplevelser. Självklart har du ett intresse för både våra vuxna kommuninvånare och våra barn/ungdomar och deras pedagogiska verksamhet.

I arbetsuppgifterna ingår det att vara delaktig i produktionen. Du ansvarar för att planera, organisera och följa upp. Du ser till att varulager och maskiner är i gott skick, du sköter inköp med tillhörande budgetansvar och medverkar vid måltidsråd. Arbetstiden är förlagd till dagtid. I uppdraget ingår det att utveckla och bibehålla en god och väl fungerande arbetsmiljö på dina sex enheter. Du har personalansvar vilket innebär att du leder arbetsplatsträffar, du håller i medarbetarsamtal och lönesamtal, du sköter
diverse kontroller inom arbetslaget mm. Ditt ledarskap bygger på att coacha och vara ett stöd för dina medarbetare i det dagliga arbetet.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock med flera års erfarenhet inom restaurang och/eller storkök. Du har goda ledaregenskaper med ledarerfarenhet, för dig är det en självklarhet att vara en närvarande och tillgänglig coach. Det är meriterande om du genomgått någon form av ledarskapsutbildning, likaså om du har utbildning inom specialkost och dietmatlagning. Som kökschef hos oss behöver du ha goda kunskaper gällande egenkontroll, HACCP samt ekologiska produkter. B-körkort och tillgång till egen bil är ett krav då resor inom kommunen förekommer i tjänsten.

Personliga egenskaper som är viktiga för oss:
• du har stort engagemang för matlagning med goda kunskaper om olika tillagningsmetoder
• du är flexibel, lyhörd och beskrivs som en positiv lagspelare med hög social kompetens
• du är driven, strukturerad och intar ett serviceinriktat förhållningssätt i alla lägen
• du är tydlig i din kommunikation och kan obehindrat uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska





ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig ansöka via söklänken och inte via e-post eller pappersformat.
Vi har rökfri arbetstid.
Vi erbjuder ett flexibelt friskvårdsavtal.
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna tjänst. Visa mindre

Varmt välkommen till Oskarshamns kommun!
Vi är så glada att du har planer på att börja jobba hos oss. Här ger vi våra medarbetare möjlighet att utvecklas med en framtidstro och en Vi-känsla. Platsen Oskarshamns kommun är en varm oas i havsnära miljö med 32 mil kust och över 5000 öar. Vårt näringsliv är spännande, energiskt och det blomstrande förenings- och kulturlivet gör oss till en evenemangsstad att räkna med nu och i framtiden. Här är det nära till allt och lätt att leva ett gott liv.

Kost- och städavdelningen är en av fyra avdelningar inom tekniska kontoret. Kost och städ har ca 120 medarbetare varav 70 finns inom kosten. Varje dag lagar vi 5000 måltider till förskola, skola och äldreomsorg. Hos oss finns en ständig strävan efter att servera lagad mat från grunden med hög kvalitet på råvarorna - tillagade och serverade med kunskap och kärlek. Våra måltider ska vara goda, säkra, näringsriktiga och uppfylla våra matgästers behov.

Nu söker vi en driven och nytänkande kökschef till vår kommunala verksamhet med fokus på att ge allra bästa service till våra kunder/gäster.

ARBETSUPPGIFTER
Som kökschef kommer du att arbeta direkt under enhetschefen och ansvara för ett arbetslag bestående av sex enheter. Enheterna är Norra skolan, Saltviksskolan, Humlans förskola, Norrtorns förskola, Gläntans förskola och Havslätt förskola. Din stationära arbetsplats har du på Norra skolan där du driver det dagliga arbetet tillsammans med ditt arbetslag. Ni serverar god och näringsriktig mat med tillhörande positiva matupplevelser. Självklart har du ett intresse för både våra vuxna kommuninvånare och våra barn/ungdomar och deras pedagogiska verksamhet.

I arbetsuppgifterna ingår det att vara delaktig i produktionen. Du ansvarar för att planera, organisera och följa upp. Du ser till att varulager och maskiner är i gott skick, du sköter inköp med tillhörande budgetansvar och medverkar vid måltidsråd. Arbetstiden är förlagd till dagtid. I uppdraget ingår det att utveckla och bibehålla en god och väl fungerande arbetsmiljö på dina sex enheter. Du har personalansvar vilket innebär att du leder arbetsplatsträffar, du håller i medarbetarsamtal och lönesamtal, du sköter
diverse kontroller inom arbetslaget mm. Ditt ledarskap bygger på att coacha och vara ett stöd för dina medarbetare i det dagliga arbetet.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock med flera års erfarenhet inom restaurang och/eller storkök. Du har goda ledaregenskaper med ledarerfarenhet, för dig är det en självklarhet att vara en närvarande och tillgänglig coach. Det är meriterande om du genomgått någon form av ledarskapsutbildning, likaså om du har utbildning inom specialkost och dietmatlagning. Som kökschef hos oss behöver du ha goda kunskaper gällande egenkontroll, HACCP samt ekologiska produkter. B-körkort och tillgång till egen bil är ett krav då resor inom kommunen förekommer i tjänsten.

Personliga egenskaper som är viktiga för oss:
• du har stort engagemang för matlagning med goda kunskaper om olika tillagningsmetoder
• du är flexibel, lyhörd och beskrivs som en positiv lagspelare med hög social kompetens
• du är driven, strukturerad och intar ett serviceinriktat förhållningssätt i alla lägen
• du är tydlig i din kommunikation och kan obehindrat uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska





ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig ansöka via söklänken och inte via e-post eller pappersformat.
Vi har rökfri arbetstid.
Vi erbjuder ett flexibelt friskvårdsavtal.
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna tjänst. Visa mindre